Professor Propfe lehrt und forscht im Fachbereich Elektrische Energietechnik der Fachhochschule Südwestfalen in den Themengebieten Produktmanagement und Elektromobilität. Vor seiner Berufung auf die Professur war er neun Jahre in der Produktstrategie und dem Produktmanagement der Porsche AG in wechselnden Positionen tätig. Zuletzt verantwortete er als Projektleiter die Plattform des ersten vollelektrischen Fahrzeugs der Marke Porsche, dem Taycan. Bereits während seiner vorangegangenen Promotion am Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt hat sich Professor Propfe intensiv mit dem Thema Elektromobilität und elektrifizierten Fahrzeugkonzepten beschäftigt.